*・スフレ・*
ポジション的にプリンとシフォンケーキの間くらいですか?

ちょこちょこ解禁しちゃってます。
私の意志を簡単に破ってきたのがスフレ。
そんなに頻繁に食べるものでもないのに、
2月に入って2度のスフレ。
c0139050_03129.jpgアフタヌーンティのスフレ

ふわ~ん*

ふんわふんわに膨らんだスフレの真ん中に
スプーンで穴を開けて、
甘いカスタードベースのソースを垂らす。
お口にトロける。

なんとも森的なデザートですね。




c0139050_0172779.jpgル・スフレのスフレ

たまには贅沢ランチも★
グリーンサラダ
鶏のグラタン 
お好みのスフレ

グラタンにスフレって・・
食い合わせ的にどうなんでしょう。
それにしてもこの高さ♪上がる~。




ホットケーキ同様、
出てきたときにほわっと暖かくなるデザートです♪
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by yuriko_fukazawa | 2010-02-20 00:32 | * 日々* | Comments(0)
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